Цікаві факти

Вчені пояснили причину смердючого дихання після поїдання часнику

Вчені пояснили причину смердючого дихання після поїдання часнику


Вчені з Американського хімічного товариства (American Chemical Society) опублікували результати дослідження причин смердючого дихання після поїдання часнику. Експерти пояснили стійкість часникового запаху містяться в продукті харчування хімічними сполуками та уклали, що науці поки невідомі методи боротьби з проблемою.2


Як з'ясували експерти, часник містить аліл метил дисульфід. Це хімічна сполука вони визнали особливо стійким і складним для виведення. Потрапляючи в кров, вона довгий час циркулює по організму, надаючи диханню, а також всім виділеним тілом рідин та субстанцій специфічний неприємний запах.2


На думку вчених, чистка зубів м'ятною пастою і вживання інших освіжаючих дихання коштів може бути лише тимчасовим заходом, не здатної ліквідувати причину часникового аромату. Через деякий час аліл метил дисульфід повністю виводиться організмом, в дослідженні не уточнюється.