Цікаві факти

Тепер корови будуть давати грудне молоко, але генетично модифіковане

Тепер корови будуть давати грудне молоко, але генетично модифіковане


Мабуть, ніщо в даний час не викликає стільки розбіжностей, як генетично модифіковані продукти. До сьомзі та сої додалося і молоко. Китайські вчені ввели людські гени 300 корів, які будуть давати молоко, схожу з людським грудним. Грудне молоко містить поживні речовини, які зміцнюють імунну систему малюків, і дослідники сподіваються, що молоко генетично модифікованих корів стане альтернативою грудного і молочним сумішам.


Реакція супротивників генетично модифікованих продуктів, які бояться, що молоко може бути небезпечним, не змусила себе довго чекати, але професор Нинг Чи (Li Ning), провідний автор дослідження, стверджує, що воно не небезпечніше, ніж звичайне молоко. Професор додає, що буде потрібно близько 10 років для того, щоб генетично модифіковане молоко почали продавати в магазинах.


За словами китайських вчених, ці корови дають молоко, що містить людський білок лизосому, який захищає дітей від інфекційних захворювань. Воно містить і лактоферин, збільшує кількість імунних клітин у малюків, і альфа-лактальбуміну. Вченим вдалося підвищити жирність молока на 20 відсотків, наблизивши його за змістом до людського грудного молока, і зробити його більш поживним. Професор Чи додає, що вони виростили три покоління генетично модифікованих корів, але для комерційної реалізації продукту потрібно буде більше корів.


ГМО: за і проти


Китай в даний момент займає перші позиції в дослідженні генетично модифікованих продуктів, і закони щодо цього в країні не так суворі. В ході попередніх експериментів китайських вчених народилися 42 трансгенних теляти, з яких 10 померли через кілька днів, а кілька ще 6 через шість місяців. Дослідники визнають, що технологія клонування, використовувана в генній інженерії, негативно впливає на тривалість життя клонованих тварин, хоча вони і не розуміють, чому так відбувається.


З-за негативного ставлення споживачів до ГМО продуктів багато магазинів орієнтуються на традиційні товари. Противники технології генного модифікування вважають, що вона небезпечна для людей і завдає шкоду навколишньому середовищу, тому що існує ймовірність проникнення їх генів у дикорослі рослини. Вчені відповідають, що ніякої шкоди такі продукти організму не завдають, і додають, що в США їх споживають вже давно.


Професор Кіт Кемпбелл (Keith Campbell) з університету Ноттінгема також стверджує, що генетично модифікована їжа не шкідлива для здоров'я, тільки якщо хтось не введе ген, який стане отруювати продукти, але ніхто не зробить цього з продуктами харчування. Кемпбелл додає, що споживачі тільки виграють, але за умови, що генетично модифіковані продукти будуть зроблені правильно.


Що стосується генетично модифікованого молока, то є ще одне питання: «А навіщо воно потрібно?»