Цікаві факти

Цікаві факти про риб'ячому жирі

Цікаві факти про риб'ячому жирі


Першим риб'ячий жир для медичних цілей почав виробляти норвезький аптекар Петер Меллер більше 150 років тому. З Норвегії, де він став звичною добавкою до харчування, поліпшує здоров'я, його застосування поширилося і на сусідні країни.


Риб'ячий жир для прийому всередину добувають із печінки тріскових риб. В 1 грамі міститься від 350 до 1000 МО ретинолу (вітаміну А).


Риб'ячий жир сприятливо впливає на роботу мозку, а також уповільнює процес старіння організму.


Риб'ячий жир сприятливо впливає на ті ділянки мозку, які відповідають за пам'ять, мислення, мова і займають більшу частину мозкової кори. Він широко використовуються людьми в Європі та Америці для профілактики склерозу.


Вживання омега-3 жирних кислот, що містяться в риб'ячому жирі, під час вагітності знижує ризик післяпологової депресії у жінок.


При змішуванні кількох крапель риб'ячого жиру з краплею сірчаної кислоти утворюються кільця, пофарбовані в синій колір, що переходить у фіолетовий, червоний і бурий.


Існує технічний риб'ячий жир, який застосовується виключно для виготовлення мастильних матеріалів, при обробці шкір, для виготовлення деграса та ін.


Росія стала першою країною, де риб'ячий жир широко застосовували як діти, так і дорослі. Проте в 70-80-ті роки в СРСР використання риб'ячого жиру у дітей було заборонено через забруднення моря і риби. Заборону було скасовано лише в 1997 році.


В Англії дітям до 5 років його давати заборонено через небезпеку отруєння, накопиченими в печінці тріски отрутами. Таке рішення прийнято через погіршення екологічної обстановки в світі.