Цікаві факти

Самі м'язисті корови виведені в Бельгії

Самі м'язисті корови виведені в Бельгії


Бельгійські блакитні корови - це чемпіони коров'ячого бодібілдингу. Найкрутіші культуристи світу можуть позаздрити їх м'язам. Здається, ніби бики і корови цієї породи не виходять зі спортзалу. Всі свої «коров'ячі справи», вирішуючи на місці, працюючи зі штангами і гирями.


Цікава інформація полягає в тому, що така крупнокаліберна порода з'явилася завдяки генетичному втручання і тривалої селекційної роботи.

Ну, про все по порядку. Як ви вже здогадалися незвичайна «шварцнегеровская» порода була виведена в Бельгії. В часи скасування кріпосного права на Русі, в Бельгії привезли партію шортгорнских биків для поліпшення місцевої молочної породи. Фермери справедливо хотіли отримувати від годувальниці і молока пожирніше, і побільше м'яса.


Бельгійська блакитна корова виправдала всі їхні очікування. Ця порода відразу здобула шалену популярність серед простих сільських працівників. Адже корова давала стільки жирного і смачного молока, що доярки валилися з ніг в кінці дня. А м'ясо було ніжним і нежирним, причому помітно більше, ніж раніше.


Але сталося непередбачене, в 1960 році людям стало не вистачати м'яса. І цю породу почали вирощувати тільки на забій!!

Були проведені додаткові селекційні роботи. Крім цього, генетики знайшли спосіб пригнічувати ген відповідальний за обмеження нарощування м'язів. В результаті цього бельгійські блакитні корови стали схожими на завзятих культуристів.

Їх м'язи мінімум в два рази більше, ніж м'язи у звичайних порід. Кожен бик тепер важить від 1150 до 1400 кг, а зріст у холці починається від 140 см!!!!


Насправді, ці начебто грізні бики-гіганти мають поступливий характер. А головне їх достоїнство полягає в ніжному, смачне і нежирному м'ясі. Гурмани, пробували цей делікатес, стверджують, що це щось надзвичайне