Цікаві факти

10 фактів про хот-догах

10 фактів про хот-догах


У Нью-Йорку немає жодного закладу, де можна було б з'їсти «хот-дог», сидячи за столиком. За традицією, сосиску в булці треба їсти стоячи. Є тільки одне місце в Нью-Йорку, де сосиски їдять сидячи - це бейсбольний стадіон, де «хот-доги» - це головна, якщо не єдина їжа.


10 місце: Не всяка сосиска в булці може бути названа «хот-догом». Мова йде, насамперед, про франкфуртської сосисці, яку вічно поспішають жителі Нью-Йорка для стислості називають «франк». В якості вмісту сосиски можуть виступати яловичина, свинина або курятина; у будь-якому випадку м'ясо повинно бути підкопченим.


9 місце: У Нью-Йорку сосиску варять, а в Чикаго готують на пару. В деяких штатах на північному сході Америки кулінарна фантазія заходить настільки далеко, що навіть сосиски смажать на решітці. Зате в якості приправи завжди використовується лише перець чилі.


8 місце: Знавці радять ніколи не розташовувати кетчуп і гірчицю між сосискою і булкою, а накладати їх виключно поверх сосиски; в іншому випадку булка просочиться кетчупом і гірчицею і розмокне.


7 місце: При поїданні хот-дога вважається поганим тоном витирати рот хусткою або чим би то не було ще, крім паперової серветки. Поганим тоном вважається також подати «хот-дог» з будь-тарілки, крім одноразової паперової.


6 місце: Хорошим тоном вважається є «хот-дог» на ходу.


5 місце: На один «хот-дог» покладено здійснювати не більше п'яти укусів; на супер-довгу «віденську сосиску» - не більше семи.


4 місце: Якщо вам 18 років і більше - не використовуйте в якості приправи кетчупом; це - дитяча приправа. Дорослі використовують гірчицю.


3 місце: Якщо після поїдання «хот-дога» ваші пальці виявилися измазанными гірчицею, ні в якому разі не мийте їх під краном. Традиція вимагає їх облизати.


2 місце: Сосисочні в Америці називають «доггериз», що у вільному перекладі можна назвати «собачими будками».


1 місце: Національний Рада по «хот-догам» і сосисок (є в США і таке відомство) оприлюднив самий займає американців питання: «Чому в стандартній упаковці хот-догів десять сосисок і тільки вісім булочок?» Рада, що об'єднує кращі уми сучасної Америки, відповів: «Це одна з великих таємниць світобудови».