Цікаві факти

Обережно, фрукти!

Обережно, фрукти!


Агрус по-французьки називається groseille de cochon, тобто поросячої смородиною. Бура шкірка агрусу, вкритий щетиною, дійсно чимось нагадує свинячу шкіру. Але чого тільки не буває


10 місце: Драконів фрукт (geow mangon) або питхайа - покритий яскраво-рожевою лускою з яскраво-зеленими краями. Біла, червона або фіолетова м'якоть з безліччю дрібних кісточок особливо смачна з йогуртом.


9 місце: Напівпрозора м'якоть рамбутана дуже солодка і містить вітаміни С, В1 і В2 вуглеводи, білки, кальцій, фосфор. Консервовані рамбутани часто фаршируються ананасом і подаються з льодом. В Азії говорять: «З'їсти хоч один рамбутан - подовжити своє життя».


8 місце: Плоди кавуна на перший погляд можна прийняти за недозрілий кавун. У цього тропічного фрукта щільна зелена шкірка і блідо-рожеве утримання з приємним запахом. У далекому минулому аромат гуавовых дерев змушував іспанців думати, ніби вони потрапили в рай на землі.


7 місце: Мангостин - це маленький круглий плід з товстої темно-фіолетовою шкіркою і великими зеленими листками. Плід мангостіна вважають одним з найбільш вишуканих фруктів світу. В ароматі плодів мангостіна поєднуються аромати абрикосу, дині, троянди, лимона і ще щось невловиме.


6 місце: Джекфрукт - це фрукт розміром з велику диню з величезною кількістю насіння всередині. Смак джекфрукта чимось нагадує грушу. Всі частини рослини, включаючи шкірку, містять клейкий латекс, тому обробляти цю красу потрібно, змастивши руки олією або надівши гумові рукавички.


5 місце: Лонгконг росте кетягами і дуже схожий на скам'янілий виноград: кожен плід має тверду скоринку. Але є його легко: натиснути на шкірку, і звідти вискочить невеликий жовтий кулька напівпрозорої білої м'якоті з ніжним приємним смаком.


4 місце: Карамбола - один з найкрасивіших фруктів, тому що плоди карамболи мають форму зірки. У карамболи приємний квітковий смак, але вона не солодка. Карамболу використовують для приготування салатів, соусів і прохолодних напоїв. Чистити фрукт не потрібно, можна просто нарізати шматочками.


3 місце: Дуріан (тхуриен) - це великий зелений колючий фрукт, який жахливо пахне, але має ніжний і приємний смак. Його треба, як пити горілку: видихнути і не дихаючи покласти м'якоть в рот. З дуріаном вас не пустять ні готель, ні літаків, ні в ресторан.


2 місце: Саподілла - це фрукт світло-коричневого кольору і за формою нагадує яйце. М'якоть саподиллы має виражений молочно - карамельний смак.


1 місце: Салакка - це не риба. Це лускаті, темно-коричневі плоди, схожі на цибулини. Всередині у них - помаранчева м'якоть. Смак салаки - як водиться, специфічний.