Цікаві факти

Велика кількість солодкого в раціоні прискорює старіння

Велика кількість солодкого в раціоні прискорює старіння


Любов до солодкого прискорює старіння шкіри, роблячи вас на вигляд старші. До такого висновку прийшли співробітники медичного центру при Лейденському університеті (Нідерланди) та компанії Unilever.

Експеримент проводився за участю 569 добровольців у віці від 50 до 70 років, яких поділили на три групи у відповідності з концентрацією цукру в крові (низька, середня або висока) після прийому їжі. Крім того, у поле зору дослідників потрапили 33 випробовуваних діабетика, у яких рівень цукру був ще вище. Потім у справу вступили 60 незалежних експертів: вони повинні були подивитися фотографії піддослідних і назвати їх вік.

І ось що вийшло: чим вище була концентрація цукру в крові в учасників, тим старше вони виглядали.

Ця зв'язок зберігалася навіть з урахуванням таких факторів, як дійсний вік, куріння, пристрасть до сонячних ванним та індекс маси тіла. Найбільший розрив в передбачуваному віці (1 рік 7 місяців) був між власниками самого низького рівня цукру в крові і діабетиками: середній вік перших становив, за оцінкою експертів, 596 року, а друге - 612 року. Але навіть серед не хворіли на діабет володарі високої концентрації глюкози в крові здавалися на рік старше, ніж ті, у кого цукор був найнижчим.

В цілому кожні 018 грама глюкози на літр крові старили людини на п'ять місяців. Таким чином, все, що відбувається в організмі, відбивається на обличчі, укладають автори роботи.