Цікаві факти

Чому деякі люди їдять неїстівні речі?

Чому деякі люди їдять неїстівні речі?


Здається, що тільки вагітні жінки іноді страждають збоченим апетитом, однак недавні дослідження показали, що несподівано велика кількість чоловіків страждає розладом під назвою піку, коли з'являється апетит до неїстівних речей, на зразок бруду, крейди або піску.


Проводяться на Мадагаскарі, де піку - явище досить поширене, дослідження показали, що на світі є народність, де практика є неїстівне превалює серед чоловіків, говорять вчені. Чому виникло таке розлад серед чоловіків, адже зазвичай вона спостерігається у вагітних жінок або дітей?


«Я думаю, що попередні дослідження просто ігнорували чоловіків і здебільшого вивчали вагітних», - говорить автор досліджень Крістофер Голден (Christopher Golden), еко-епідеміолог. Традиційно дослідження геофагии (вживання землі) та піку описували, що цією недугою страждають вагітні або діти.


У 2009 році Голден і його колеги вивчили поведінку деяких представників 16-ти селищ Мадагаскару, які розташовані в районі заповідника Макира. Серед учасників досліджень були як жінки, так і чоловіки. Було виявлено, що вони іноді вживають в їжу 13 неїстівних речовин, включаючи пісок, землю, курячий послід, сирий рис, сирий корінь кассава, вугілля, золу, а також сіль саму по собі.


Приблизно 53 відсотки опитаних жителів сіл повідомляли про те, що їдять неїстівні речі. Серед дорослих чоловіків піку спостерігалась у 63 відсотків. Всупереч стереотипу, менше одного відсотка вагітних жінок повідомило про те, що вони споживають неїстівні речі виключно під час вагітності.

Навіщо їсти бруд, крейда або сирий рис?


Деякі люди стверджували, що їдять такі речі з-за їх цілющих властивостей, особливо для позбавлення від проблем зі шлунком, сказав Голден. Багато вірять, що піку приносить користь організму в цілому.


Раніше вчені вважали, що є дві причини практики піку: заповнити дефіцит мікроелементів в харчуванні і очистити травну систему, позбутися від глистів.


Дефіцит мікроелементів цілком можна пояснити у випадку з вагітними жінками і дітьми, їх раціон харчування має потребу в більшій кількості деяких речовин, ніж раціон інших людей.


Проте вчені не можуть підтвердити, що людський організм дійсно здатний поглинати мікроелементи з грунту, тому піку, на думку Голдена, абсолютно непотрібна для здоров'я.


Піку властива не тільки сільському населенню країн, що розвиваються. Наприклад, багато американців теж їдять неїстівні речі, стверджує Голден. «Мій приятель по коледжу часто їв крейда, - сказав він. - Це досить поширене явище, хоча вважається ганьбою, тому говорять про це рідко».


Психолог Клініки Клівленда Сюзан Алберс (Susan Albers) говорить: «Піку - це розлад апетиту, на яке звертають менше уваги і яке менше вивчають, ніж інші розлади, пов'язані з харчуванням, такі як анорексія і булімія. Проте вивчати це розлад дуже важливо, так як воно може привести до серйозних проблем зі здоров'ям-через те, що разом з неїстівними речами в організм можуть потрапити шкідливі токсини».


Інші дослідники вважають, що поки рано записувати піку в розлади або захворювання, так як точно не ясно, чи може це явище принести шкоду людині. Вони впевнені, що потрібні подальші дослідження.