Цікаві факти

ТОП-5 найкорисніших для здоров'я сніданків

ТОП-5 найкорисніших для здоров'я сніданків


1. Вівсянка


Вівсянку не потрібно згадувати як саму «жахливу» кашу, яку ми їли в дитинстві, точніше яку нас примушували їсти. Є багато рецептів вівсянки, яку ви захочете їсти кожен день, а головне, що від неї багато користі. Давайте привчимо себе вранці готувати цей салат краси, основа у нього - вівсянка, а до неї будуть додані різні смаколики.


- Рецепт №1 - Французький салат краси

Для приготування вам знадобиться: 2 повних ложки вівсяних пластівців, 5 ложок кип'яченої холодної води,3 ложки холодного кип'яченого молока, 1 велике яблуко, сік одного лимона. Приготування: Вам потрібно залити вівсяні пластівці водою і залишити на годину. Потім додати молоко, цукор і натерте на крупній тертці разом з шкіркою яблуко. Вичавіть сік з лимона і приправте їм салат! - Рецепт №2 - Салат Клеопатри.


Для приготування вам буде потрібно: Вівсяних пластівців - 4 ст. ложки, молоко або кефір - 100-150 гр. (можете замінити на яблучний сік або воду - кому як подобається), морква - 1 шт яблуко - 1 шт., сметана - 2 ст. ложки (можна замінити на 1 ст. л. нерафінованої рослинної олії), чорнослив - 5-10 шт., родзинки - 1 неповна жменю, мед - 1-2 ч. ложки. Приготування: Замочіть вівсяні пластівці в рідині (молоці, кефірі, соку, води) до набухання. Морква і яблуко натріть на тертці, додайте сметану (олія), родзинки, порізаний чорнослив, вівсяні пластівці (рідину, що залишилася, попередньо злити), мед. Все добре перемішайте і прикрасьте скибочками яблук і чорносливу.


- Американський салат краси.

Для приготування вам знадобиться: 5 столових ложок вівсяних пластівців, 5 столових ложок молока, 1-2 столові ложки меду, горіхи. Приготування: Вівсянку залийте на ніч холодною кип'яченою водою. Вранці додайте 5 столових ложок молока, мед і горіхи.


2. Сир


Легкий, корисний, смачний і ситний сніданок!


- Сир з фруктами.

Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 1 чайна ложка меду, 1 банан, горіхи. Приготування: Банан нарежте невеликими шматочками, змішайте з сиром, заправте медом і горіхами.


- Сир з ягодами.

Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 100 г будь-яких ягід, 50 грам сметани, 1 чайна ложка цукру. Приготування: Змішайте сир зі сметаною, додайте в масу ягоди і цукор. - Сир з молоком.


Для приготування вам буде потрібно: 100 г свіжого, сиру, 125 мл молока, 15 мл цукрового сиропу можна замінити чайною ложкою цукру, родзинки. Приготування: Сир розітріть, додайте в нього столову ложку молока, цукровий сироп і родзинки. Подавайте з молоком.


Дуже смачний сніданок - сир із зеленню.

В порцію сиру дрібно нарежте зелень, яку любите. Наприклад - кріп. Можете трохи посолити і поперчити - справа смаку.


3. Омлет - Омлет із зеленню.


Для приготування вам буде потрібно: 2 яйця, 50 г молока, будь-яка зелень - кріп, петрушка, базилік, і. т. д., сіль, перець. Приготування: Яйця збийте з молоком, додайте рубану зелень, сіль, перець.


Білковий омлет із зеленню.

Для приготування вам буде потрібно: 3 яйця, 100 грам зелені, 2 ст. л. молока, рослинна олія, сіль, перець. Приготування: Відокремте білки від жовтків. Збийте білки з молоком до появи піни. Нарежте зелень і додайте до білків. Сіль, перець за смаком.


4. Бутерброд


Так, ви не помилилися, саме бутерброд, але не простий, а дуже корисний!


- Рецепт № 1

Для приготування вам буде потрібно: Цільнозерновий хліб, 100 г відвареної курячої грудинки, листя салату, помідор. Приготування: На шматочок хліба кладіть лист салату, зверху курку і прикрасьте все це кружечком помідора. Смачно і корисно.


- Рецепт № 2

Для приготування вам буде потрібно: Цільнозерновий хліб, 100 грам сиру, будь-яка зелень, сіль. Приготування: Змішайте сир з дрібно нарубаною зеленню, посоліть, намажте отриману масу на хліб і насолоджуйтесь))).


5. Салат

Для приготування корисного салату вам нужнополностью забути про таке смачне і жирне майонезі, а замість цього скористатися натуральним йогуртом. Він як не можна краще підходить для заправки ранкових салатів.


- Салат з яловичиною.

Для приготування вам буде потрібно: 150 г відвареної яловичини або телятини, консервований горошок, 1 яйце, натуральний йогурт, сіль. Приготування: Яловичину і яйце нарежте шматочками, додайте горошок, заправте йогуртом.


- Салат з куркою.

Для приготування вам буде потрібно: 150 г відвареного курячого філе, болгарський перець, рукола, помідори черрі, оливкова олія, сіль, перець. Приготування: Нарежте шматочками куряче філе, болгарський перець режте кружечками, помідори черрі навпіл, рукколу розділяйте на листочки. Змішайте всі інгредієнти і заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком. - Фруктовий салат.

Рецепт придумайте самі. Ваші улюблені фрукти плюс йогурт або мед!


Джерело: кулінарний блог - koko.by