Цікаві факти

Найбільш корисні продукти

Найбільш корисні продукти


Брокколі

Кальцій, магній, фосфор, вітамін В3 вітамін В5 бета-каротин, багато вітаміну С і фолієвої кислоти. Протипухлинну, антиоксидантну, очищення кишечника, відмінний джерело клітковини, антибіотик, антивірусне (сірка) - стимулює печінку. Досконалий продукт.


Суниця

Вітамін А, вітамін С, вітамін К, бета-каротин, фолієва кислота, калій. Протипухлинну, антивірусну, антибактеріальну.


Просо

Магній, калій, фосфор, вітамін В3. Зерна, що не містять глютену, легко перетравлювані. Багато клітковини. Высокощелочной, низкоаллергенный продукт.


Яблуко

Кальцій, магній, фосфор, вітамін С, бета-каротин, пектин. В'яжучу, тонізуючу. Покращує травлення, стимулює кишкову мікрофлору, знижує холестерин. Сприяє видаленню токсинів.


Капуста

Кальцій, магній, калій, фосфор, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін С, вітамін Е, вітамін До, йод. При вживанні в сирому вигляді, сприяє виведенню токсинів з шлунку і тонкого кишечника, покращує травлення. Підвищує імунітет, сприяє знищення вірусів і бактерій. Протипухлинну, антиоксидант. Ідеальний продукт.


Диня

Кальцій, магній, калій, фосфор, вітамін С, бета-каротин. Прекрасне очищаючий, містить багато води. Для більшої користі, бажано їсти окремо.


Кедрові горіхи

Магній, калій, цинк, вітаміни групи В. Високий вміст білка та поліненасичених жирних кислот. Хороша заміна м'яса для вегетаріанців.


Картопля

Калій, вітамін В3 фолієва кислота, вітамін С. картоплі Сік чудово очищає, корисний для печінки і м'язів, багатий енергією.


Апельсин

Кальцій, калій, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін С. Стимулює, тонізує, очищає. Внутрішній антисептик. Покращує перистальтику.


Квасоля

Кальцій, магній, фосфор, калій, фолієва кислота, білок. Містить багато клітковини, очищає травний тракт. Стимулює корисну мікрофлору, видаляє надлишки холестерину.


Ківі

Магній, фосфор, калій, вітамін С. Видаляє надлишок натрію. Прекрасний джерело травних ферментів.


Турецький горох (нут)

Кальцій, магній, фосфор, калій, цинк, марганець, бета-каротин. Багато фолієвої кислоти. Прекрасний джерело рослинних білків. Підтримує функцію нирок. Очищає травний тракт.


Рис (коричневий)

Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, марганець, вітамін В3 вітамін В5 вітамін В6 фолієва кислота. Заспокоює нерви, знімає депресію. Багато енергії. Рисовий відвар знімає коліки у дітей і полегшує діарею.


Шпинат

Бета-каротин, фолієва кислота, калій, залізо, вітамін В6 вітамін С, кальцій, магній. Протипухлинний. Регулює тиск. Стимулює імунну систему. Корисно для кісткової тканини. Ідеальний продукт.


Авокадо

Залізо, мідь, фосфор, калій, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін В3 вітамін В5 вітамін К. Багато вітаміну Е. Регулює кислотно-лужний баланс. Легко перетравлюється, корисно для крові, запобігає анемії. Ідеальний продукт.


Буряк

Кальцій, магній, залізо, фосфор, марганець, фолієва кислота, вітамін С. Чудово очищає кишечник. Видаляє камені з нирок і сечовивідних шляхів. Знаходить кров, очищає печінку і жовчний міхур.


Овес

Кальцій, магній, залізо, фосфор, марганець, вітамін В5 фолієва кислота, кремній. Високий вміст клітковини, м'яке проносне. Стимулює травлення. Антиоксидант. Користь для кісток і сполучної тканини.


Гарбуз

Кальцій, магній, фосфор, калій, бета-каротин, вітамін С. Високо лужний продукт, усуває ацидоз кісткового мозку, печінки та крові. Насіння мають глистогінним дією.


Помідор

Кальцій, магній, фосфор, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін С. Містить більше 90% води. Антисептик, лужної. Сирі помідори знижують запальні процеси в печінки. У великих кількостях може перешкоджати адсорбції кальцію.


Тофу - (соєвий сир)

Залізо, амінокислоти, калій, кальцій, магній, вітамін А, вітамін К. Ідеальний джерело рослинного білка. Нормалізує гормональний баланс, володіє протипухлинною дією, знижує рівень холестерину.


Спаржа

Фосфор, калій, фолієва кислота, бета-каротин, вітамін С, вітамін К. Містить аспарагін, стимулює нирки. М'яке проносне, антибактеріальний ефект. Застереження: містить пурин - протипоказана при подагрі.


Імбир

Кальцій, магній, фосфор, калій. Анти-спазмолітик, профілактика нудоти, покращує циркуляцію крові. Полегшує менструальні спазми. Сприяє відновленню після захворювань. Ідеальний продукт.


Банан

Калій, триптофан, вітамін С, бета-каротин, вітамін К, вітамін В6. Покращує сон. М'яке проносне. Протигрибкову дію, антибіотик природного походження. Містить пектин з противиразковою ефектом, знижує холестерин, виводить токсичні метали.


Жито

Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, магній, вітамін Е. Багата енергією. Очищає і відновлює артерії, благотворно впливає на печінку, травну систему.


Соєві боби

Кальцій, залізо, фосфор, бета-каротин, амінокислоти, вітамін В3 вітамін С, омега-3 поліненасичені жирні кислоти, білок. Містять незамінні амінокислоти - повноцінна вегетаріанська їжа. Потужний фітоестроген, сприяє профілактиці раку грудей і яєчників. Джерело лецитину, який перешкоджає утворенню холестерину. Ідеальний продукт. Соєве молоко рекомендують для заміни коров'ячого.


Волоські горіхи

Кальцій, залізо, магній, фосфор, цинк, калій, фолієва кислота, вітамін С, вітамін Е. Зміцнюють нирки і легені, покращують травлення і обмін речовин.


Крес-салат

Кальцій, магній, фосфор, калій, вітамін С, бета-каротин. Сечогінний, розчиняє камені в нирках і сечовому міхурі. Чудово очищає кров і виводить мокротиння. Високий вміст йоду. Стимулює діяльність щитовидної залози.


Насіння гуаявы

Кальцій, магній, фосфор, калій, цинк. Проносне, очищає кишечник. Знижує самоотруєння організму при запорі та інфекціях, викликаних бактеріями та грибками.


Квіноа

Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, вітамін В3. Легко перетравлюється. Не містить глютену. Багато лізину, що володіє противірусною дією. Вміст кальцію вище, ніж у молоці. Стимулює вироблення молока при годування груддю. Ідеальний рослинний білок.


Ріпа

Кальцій, магній, фосфор, калій, фолієва кислота і вітамін С. При вживанні в сирому вигляді, покращує перетравлення їжі, вичищає зуби. Лужна, очищає організм. При порушеннях травлення може сприяти газоутворення. Виводить токсини з крові.


Ананас

Кальцій, магній, калій, фосфор, бета-каротин, вітамін С. Містить бромелайн, потужний травний фермент, подібно шлунковому соку видаляє бактерії і паразити. Може пошкодити зубну емаль.


Ячмінь

Калій, магній, фосфор, кальцій, цинк, марганець, вітаміни групи В, фолієва кислота. Благотворно впливає на травний тракт і печінку, сприяє загоєнню виразки шлунка, знижує рівень холестерину.


Артишок

Кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, фолієва кислота, бета-каротин, вітамін В3 вітамін С, вітамін К. Сечогінний, сприяє травленню. Містить інулін, стимулюючий кишкову мікрофлору. Підтримує і очищає печінку, сприяє відтоку жовчі, знижує рівень холестерину.


Кокосовий горіх

Магній, калій, фосфор, цинк, фолієва кислота і вітамін С. Регулює функцію щитовидної залози.


Папайя

Кальцій, магній, калій, вітамін С, бета-каротин. Сприяє травленню. Має антипаразитарну і протипухлинною дією. Допомагає від метеоризму, виводить шлаки.


Мигдаль

Кальцій, магній, фосфор, калій, цинк, фолієва кислота, вітамін В2 вітамін В3 вітамін Е. Подщелачивающий продукт, хороший джерело білка, що містить леатрил (протипухлинну дію). Хороший живильний засіб для людей з недостатністю ваги.


Брюссельська капуста

Кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, бета-каротин, вітамін В3 вітамін В6 вітамін С, вітамін Е, фолієва кислота. Антиоксидант, протипухлинну, антивірусну програму й антибактеріальні властивості. Підтримує функцію підшлункової залози. Містить індоли, що оберігають від раку молочної залози і прямої кишки.


Цвітна капуста

Кальцій, магній, фолієва кислота, калій, бор, бета-каротин, вітамін С. Сприяє очищенню крові. Усуває кровотеча з ясен, порушення функцій нирок і сечового міхура, корисна при гіпертонії, запорах. Протипухлинна активність, антиоксидант.


Солодка картопля (батат)

Кальцій, магній, калій, фолієва кислота, вітамін С, вітамін Е, фосфор, бета-каротин Легко перетравлюється, надзвичайно поживний. Знімає запалення в травному тракті, має противиразкову дією. Зв'язується з важкими металами і виводить їх з організму.


Редис

Кальцій, магній, калій, фосфор, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін С. Відхаркувальну дію, розчиняє надлишкову слиз або мокротиння. Очищає носові пазухи, допомагає при болю в горлі. Сприяє вироблення травних ферментів, особливо при вживанні з крохмалями.


Морква

Кальцій, магній, калій, фосфор, бета-каротин. Зв'язує і виводить токсини, благотворно впливає на нирки, печінку, травний тракт. Має антибактеріальну і антивірусну дію.


Кукурудза

Залізо, магній, калій, цинк, вітамін В3. Виключно корисна для головного мозку і нервової системи. Сприяє позбавленню від екземи. Протипухлинні властивості. Багатий джерело незамінних жирних кислот.


Люцерна

Кальцій, магній, калій, марганець, натрій. Тонізуючу, протизапальну властивості, виводить токсини, підвищує статеву активність. Ідеальний продукт харчування, однак протипоказаний при системному червоному вовчаку та інших аутоімунних захворюваннях.


Кунжутне насіння

Кальцій, залізо, магній, цинк, вітамін Е, фолієва кислота, фосфор, калій, мідь, омега-3 і омега-6 жирні кислоти. Зміцнюють серце і серцево-судинну систему, благотворно впливає на нервову систему. Містить лігнани, які є антиоксидантами. Знижують усмоктування холестерину їжі.


Чорниця

Вітамін С, бета-каротин. Проносне, очищає кров, покращує кровообіг, покращує зір, антиоксидант.


Селера кореневої

Кальцій, магній, калій, вітамін С. Сечогінну дію, виводить камені, корисний при артриті, благотворно діє на нервову і лімфатичну системи.


Інжир

Кальцій, фосфор, калій, бета-каротин, вітамін С. Проносне, загальнозміцнюючий, підвищує енергетику. Покращує перистальтику, виводить токсини. Один з найбагатших джерел рослинного кальцію.


Петрушка

Вітамін С, залізо, кальцій, натрій. Виводить шлаки, тонізує, освіжає подих. Очищає кров, перешкоджає тромбоутворення, сприяє виведенню каменів з сечовидільної системи.


Цибуля

Кальцій, магній, фосфор, калій, бета-каротин, фолієва кислота, кверцетин. Антисептик, спазмолітик, антибіотик. Зменшує спазми при астмі. Сприяє усуненню паразитів і виведенню іонів важких металів.


Гречка

Фосфор, бета-каротин, вітамін С, кальцій, магній, фосфор, калій, цинк, марганець, фолієва кислота, незамінні амінокислоти. Чудовий джерело рослинного протеїну. Зміцнює стінки капілярів. Виводить шлаки. Містить вісім незамінних амінокислот, що дуже корисно для кишечника. Не слід вживати при захворюванні на рак або при алергічних захворюваннях шкіри.


Манго

Багато бета-каротину, вітаміну С. Корисно для нирок, бореться з кислотністю, покращує травлення. Добре очищає кров.


Сочевиця

Кальцій, магній, фосфор. Високий вміст калію, цинку і фолієвої кислоти. Хороший джерело мінеральних речовин майже для всіх органів тіла. Нейтралізує кислоту, що накопичується в м'язах.


Гриби

Кальцій, залізо, магній, вітамін В3 вітамін В5 фолієва кислота, цинк. Розріджують кров, знижують рівень холестерину. Підтримують імунну систему. Гриби шиітаке володіють протипухлинною дією.


Горох і зелений горошок (сухий/лущений)

Кальцій, магній, фосфор, вітаміни групи В, фолієва кислота, калій, цинк, залізо. Хороший джерело рослинного протеїну. Тонізує шлунок, покращує функцію печінки.


Оливки

Кальцій, залізо, бета-каротин. Легко засвоюються. Корисні для печінки і жовчного міхура, підвищують секрецію жовчі. Покращують перистальтику.


Перець

Калій, бета-каротин, фолієва кислота, вітамін В, вітамін С. Антибактеріальну, тонізуючу дію. Нормалізує тиск, покращує кровообіг і перистальтику, стимулює утворення слини і шлункового соку.


Ямс

Кальцій, магній, фосфор, вітамін С, калій, фолієва кислота. Корисний при артритах, спазмолітик, тонізує, має сечогінну дію. Зв'язується з важкими металами, сприяючи їх виведенню. Корисний при симптомах ПМС (передменструального синдрому) та менопаузі.


Часник

Кальцій, фосфор, калій, вітамін С. Антисептик, антибактеріальний і антивірусний ефект, перешкоджає тромбоутворенню. Знижує холестерин. Антибіотик природного походження. Ідеальний продукт.


Горіхи кешью

Кальцій, магній, залізо, цинк, фолієва кислота. Тонізують, благотворно впливають на зуби і ясна.


Фініки

Кальцій, залізо, бета-каротин, вітамін В3. Цілющу дію при діареї та дизентерії. Благотворно впливає на дихальну систему.


Цибуля-порей

Калій, вітамін До, кальцій, фолієва кислота, вітамін А. Виводить шлаки, підвищує сечовиділення. При подагрі видаляє сечову кислоту.


Пастернак

Калій, фосфор, фолієва кислота, кальцій, магній. Сечогінну дію, корисний для нирок і селезінки. Виводить шлаки, покращує перистальтику.


Канадський рис

Йод, селен, вітамін Е, триптофан (амінокислота), калій. Прекрасне джерело рослинного протеїну.


Ожина

Кальцій, магній, калій, фосфор, бета-каротин, вітамін С. Тонізує, очищає кров. Засіб боротьби з діареєю.


Грейпфрут

Кальцій, магній, калій, вітамін С. Містить саліцилову кислоту, корисну для лікування артритів. Благотворно впливає на серцево-судинну систему. Очищає кров. Корисний при алергії, при захворюваннях горла і ротової порожнини.


Лимон/лайм

Калій, вітамін С. Терпкий, потужний антисептик, допомагає при застуді, кашлі, хворому горлі. Розчиняє камені в жовчному міхурі. Протипухлинна активність


Пшениця

Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, марганець, вітамін В3 вітамін В5 вітамін В6 фолієва кислота. Натуральні зерна (не пройшли хімічну і механічну обробку) стимулюють печінку і сприяють виведенню шлаків.


Огірок

Калій, бета-каротин. Сечогінну, проносну дію. Розчиняє сечову кислоту, що сприяє утворенню каменів у нирках і жовчному міхурі. Регулює тиск.


Салат зелений

Бета-каротин, магній, калій, фолієва кислота. Спазмолітик. Містить кремній, необхідний для кісток, суглобів, артерій і сполучної тканини.


Маш (квасоля золотиста)

Кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, цинк, вітамін В3 вітамін В5 фолієва кислота. Чудово очищає кров, корисна для серцево-судинної системи, виводить токсини.


Персик

Кальцій, магній, фосфор, вітамін С, калій, бета-каротин, фолієва кислота. Сечогінний, проносний і подщелачивают дію, легко засвоюється. Очищає нирки і сечовивідні шляхи.