Цікаві факти

Вся правда про чіпсах

Вся правда про чіпсах


Вітамінів і мінеральних речовин в чіпсах немає зовсім. Чіпси - це суміш вуглеводів і жиру з додаванням солі, фарбників і замінників смаку. До того ж чіпси можуть робити не з цілісної картоплі, а з картопляного борошна, що не додає корисності даного продукту. Чіпси сприяють ожирінню, так як містять майже половину денної норми кілокалорій для дитини (510 ккал на 100 гр чіпсів) з-за високого вмісту вуглеводів (крохмалю) і жиру.


Чіпси смажаться не на корисному рослинному маслі, а як мінімум на маргарині. Тому жири, які містяться в чіпсах, можуть викликати рак. Надмірна кількість солі, яка надходить в дитячий організм разом з чіпсами, заважає нормальному росту кісток, порушує обмін речовин і може викликати набряки і проблеми з серцем. Барвники та ароматизатори, які надають чіпсам різноманітні смаки, можуть викликати алергію.